Il peperone rosso dolce può essere consumato crudo in insalata o cotto (al forno, stufato, alla griglia). I diversi metodi di cottura influiscono in modo Read more
Le patate fritte sono patate tagliate a fette sottili e fritte ad alta temperatura. I loro effetti sulla salute sono quasi del tutto negativi, a Read more
Il gazpacho è una zuppa fredda spagnola a base di pomodori crudi, cetrioli, peperoni, cipolle e olio d’oliva. È un’ottima fonte di liquidi e antiossidanti.